Avec SEZAR, découvrez AU LAC DE VAN, l’épicerie orientale de Paris
Ouverte depuis bientôt 1 siècle, par une famille arménienne , les frères Hératchian, l’épicerie Au Lac de Van est la Mecque des épiceries orientales à Paris. On y vient depuis plusieurs générations pour acheter des noix, des amandes, en vrac, et y trouver des produits arméniens, turcs, grecs, syriens ( les savons d’Alep), des olives d’Afrique du nord, des pâtisseries orientales mais aussi des spécialités polonaises ou russes…
On y vient pour être servi par Sézar, 30 ans de maison, arménien d’Istanbul arrivé à Paris une nuit de Saint-Sylvestre dans les années 80.
Pour trouver la boutique, c’est simple: suivez les odeurs d’épices et de parfums depuis la sortie du métro Cadet à Paris 9 ème.
C’est une caverne d’Ali-Baba
Au Lac de Van, Heratchian Frères, 6 rue Lamartine 75009
Les reportages et interviews de Barbès in and out.
© Barbesinandout2019
Des productions N7 Productions